Huile de gousse et son utilisation

Huile de gousse Également connu sous le nom d'huile de girofle, est une huile essentielle extraite des gousses de girofle.Certains pays, comme le Royaume-Uni, reconnaissent son utilisation pour le soulagement temporaire des maux de dents, bien qu'il n'y ait pas suffisamment de preuves médicales pour étayer son utilisation comme analgésique.

Types et phytochimiques

L'huile de girofle est divisée en trois types:

L'huile de bourgeon provient des boutons floraux de S.aromaticum.Il est composé de 60 à 90% d'eugénol, d'acétate d'eugénol, de caryophyllène et d'autres ingrédients traces.L'huile foliaire est extraite des feuilles de S.aromaticum.Il est composée de 70 à 82% d'eugénol et d'une certaine quantité de bêta caryophyllène et d'alpha humulene.L'huile de tige provient des pousses de S. aromaticum..L'huile de girofle distillée extraite des boutons floraux contient un mélange de phytochimiques, notamment des phénylpropanoïdes (principalement l'eugénol), du carvacrol, du thymol et de la cannamaldéhyde en tant que constituants majeurs et de petites quantités de polyphénols, de carinydrates, de qualité des lipides, d'acide oanolique et de rhamnétine.

Santé humaine

Toxicité:

L'huile de clou de girofle est toxique à toutes les doses thérapeutiques sauf petites, et plusieurs cas de lésions aiguës du foie et des reins ont été signalées, principalement chez les enfants.

Mal aux dents:

Surtout en Corée et en Inde, l'eugénol, un phytochimique dérivé de l'huile de clou de girofle, est utilisé pour soulager les maux de dents. Lugénol est inefficace pour traiter les maux de dents et l'huile de girofle rétrograrée comme analgésique car il n'y avait pas suffisamment de preuves pour évaluer son efficacité.

Autres utilisations:

Lugénol est une source fiable pour la production de vanilline naturelle (selon la définition américaine). Il s'agit d'une molécule multifonctionnelle qui peut être convertie en vanilline en quelques étapes de conversion simples en utilisant des phytochimiques naturels.L'huile de clou de girofle est couramment utilisée pour anesthésier ou euthanasier le laboratoire ou le poisson pour animaux de compagnie. L'huile de girofle est un composant de l'huile de girofle (japonais: 丁子油), traditionnellement utilisé pour maintenir les épées japonaises.

Surveillance:

En Allemagne, la Commission E permet la commercialisation et la réglementation de l'huile de clou de girofle en tant qu'herbe médicinale.