Cultivation et récolte de la qualité de l'huile d'orange

Oranges sucrées sont dans la famille Rutaceae ou "Citrus " avec le pamplemousse, les citrons et les limes, entre autres, on pense que les oranges ont d'abord été obtenues à partir d'arbres originaires de Chine; Cependant, depuis lors, les oranges se sont largement propagés dans d'autres climats tropicaux et subtropicaux, notamment l'Amérique du Nord et du Sud, le Mexique, le Portugal, la Jamaïque, l'Espagne, la France, l'Italie, la Corse, la région méditerranéenne, Chypre, l'Égypte, l'Inde et Israël. Les oranges régulières, les oranges pigmentées / "sang ", les oranges de nombril et les oranges sans acide sont les 4 types d'oranges dans la famille d'agrumes. Chaque classe a ses caractéristiques distinctives.

L'orange est à feuilles persistantes avec l'écorce de taupe et peut atteindre une hauteur de 4 à 7,5 m (13 pieds - 25 pi). Ils peuvent même atteindre 15 mètres (50 pieds) à mesure qu'ils vieillissent. Ils ont des branches angulaires minces avec des épines sombres à l'intérieur Les axils foliaires.Les branches finissent par se développer en cercles, et l'arbre forme généralement un hémisphère. Les feuilles vert foncé brillantes de l'arbre orange sont ovales et poussent aussi petites que 3-4 pouces. Les fleurs de néroli sont petites, blanches, parfumées, cultivées individuellement ou en grappes de 2-6.Le fruit rond qui pousse à partir de l'ovaire de la fleur a une écorce coriace épaisse qui est verte lorsqu'elle est immature et jaune-orange quand il mûrit. Parfois, dans les climats plus chauds, la peau reste vert. À d'autres moments, il ne conserve que des parcelles vertes. La peau est parsemée de minuscules glandes qui contiennent les huiles essentielles du fruit.Une fois récoltées, les oranges ne continuent pas de mûrir comme de nombreux autres fruits, ce qui signifie que des soins appropriés sont nécessaires pour les choisir dans l'arbre au bon moment pour la production maximale d'huile essentielle. L'évolution est effectuée manuellement ou mécaniquement, ce dernier processus étant plus couramment utilisé couramment couramment couramment Lorsque le fruit doit être transformé en jus ou en huile. Les méthodes de récolte mécanisée comprennent l'utilisation de secoueurs de branche et d'arbres et de jets d'air.

Les fruits orange sont constitués d'une peau appelée exocarpe, qui varie en couleur du jaune à l'orange lorsqu'elle est mûre. .L'endocarpe, mieux connue sous le nom de pulpe du fruit, est jaune, orange et parfois rouge.Il se compose d'environ 10 à 14 sections en forme de coin appelées carpelles, chacune recouverte d'un film transparent. Cette membrane est utilisée pour maintenir la pulpe juteuse et les graines de 2-4 contenues dans chaque carpelle. Ces segments peuvent être divisés en tranches séparées.