Le jus provient de la partie charnu et fibre des fruits que nous mangeons. Il en va de même pour les autres huiles d'agrumes. Le jus d'un fruit n'est pas la même chose que l'huile essentielle qui vient de ce même fruit. L'huile de citron vert est dérivée de l'écorce du fruit, de sorte que de nombreuses utilisations traditionnelles du jus de chaux ne sont pas ap