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L'histoire des graines de basilic et de leurs propriétés médicinales remonte à des milliers d'années. Les graines de basilic sont originaires de l'Inde et de l'Asie du Sud-Est, où elles sont utilisées en médecine traditionnelle depuis des siècles. [6] [7] Connu pour leurs propriétés de refroidissement et d'apaisant, ces graines ont été utilisées pour traiter un

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2023-05

Propriétés antioxydantes de graines de basilic
Les graines de basilic sont riches en antioxydants tels que les flavonoïdes, les polyphénols et les huiles essentielles qui aident à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres. [16] [17] Les radicaux libres sont des molécules instables qui endommagent les cellules et conduisent au développement de maladies telles que le cancer et les maladies cardiaques. Antioxida

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2023-05

Graine de basilic et ses variétés
Les graines de basilic (ocimum basilicum ou ocimum tenuiflorum, également connu sous le nom d'Ocimum sanctum) est une herbe qui, trempée dans l'eau pendant 15 minutes, produit de petites graines noires qui ont une saveur légère et noisette et une texture gélatineuse. [1] Selon leur type et leurs propriétés médicinales, ils sont également connus sous le nom de SA

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2021-12

Avantages et utilisations de l'huile essentielle basilic
L'huile essentielle basilique, également appelée huile essentielle de basilic sucré, est dérivée des feuilles du basilicum oncement botanique, mieux connue sous le nom de l'herbe du basilic. Le basilic appartient à la famille de la menthe et, traditionnellement, ces graines et feuilles de botanique culinaires - même son huile essentielle - ont trouvé leurs principales utilisations dans la cuisson dans le monde entier, comme il était réputé pour éliminer les bactéries et les odeurs nuisibles.
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