L'huile de graines de citrouille est pressée à froid à partir de graines de citrouille, est utilisée pour une grande variété d'applications culinaires et médicinales, et est désormais disponible dans de nombreuses parties du monde. Les coupkins sont une excellente source d'antioxydants.

Valued pour ses propriétés de guérison de la peau, l'huile de graines de la citrouille est très populaire en Europe depuis de nombreux siècles. Le processus d'extraction d'huile pressée à froid entraîne l'huile. Ce liquide rajeunissant présente de nombreux résultats souhaitables en ce qui concerne le vieillissement de la peau et la restauration. En raison de la présence des acides gras oméga comme des acides linoléiques et oléiques dans l'huile de graines de citrouille, il a un arôme distinct à celui-ci.