Le poivre noir est l'une des épices les plus utilisées de la planète. Il est valorisé non seulement en tant qu'agent aromatisant dans nos repas, mais aussi à diverses fins, telles que les utilisations médicinales, comme conservateur et en parfumerie. L'huile de poivre noir est une huile essentielle distillée à la vapeur des baies séchées de l'usine Piper Nigrum. L'huile de poivre noir a une couleur vert pâle à jaunâtre avec un arôme épicé et une saveur poivrée caractéristique.