publier Temps: 2021-11-17 origine: Propulsé
La plante Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis Linneo) est indigène à la forêt amazonienne péruvienne et produit de petites noix extrêmement riches en huile végétale nutritive de haute qualité.
Sacha Inchi Huile a reçu la médaille d'or pour d'excellentes qualités organoleptiques au concours mondial des huiles comestibles à Paris, en 2004.
Sacha Inchi Huile est valorisée comme un supplément nutritionnel car elle contient une concentration élevée d'acides gras polyinsaturés, ce qui en fait une excellente source d'oméga 3 (acide alpha-linolénique) et oméga 6 (acide linoléique). Il ne contient aucun cholestérol.
Cette huile est le complément idéal pour les personnes qui ne mangent pas de poisson ni assez de légumes riches oméga. Il contient des antioxydants vitamine A et vitamine E (alpha-tocophérol). Il est élevé en protéines et riche en acides aminés essentiels et non essentiels qui sont importants pour une bonne santé.
Sacha Inchi Huile est très digeste (96%) et ne provoque pas de gaz ni d'irritation, comme certaines autres huiles. Il ne contient aucun additif ni conservateur. Sacha Inchi a une saveur distinctive et délicieuse et arôme. C'est aussi un excellent pansement sur des salades et d'autres aliments.
L'huile de graines de Sacha Inchi est obtenue par extraction de presse à froid à l'aide de la pression mécanique. Les graines (noix) sont considérées comme une superfaillissante en raison de leur profil nutritionnel impressionnant. Ils possèdent une concentration élevée d'acides gras insaturés (94%), riches en alpha-linolénique (oméga 3, 45 à 60%) et linoléiques (oméga 6, 25-37%) d'acides gras polyinsaturés. Ils contiennent également des acides gras monomaturés oléiques (oméga 9, 8-12%) ainsi que des acides gras saturés (3 à 5%) et stéariques (1,5%). Sacha Inchi est également une source robuste de vitamine E antioxydante.
Le corps humain ne produit pas d'oméga-3 ou d'oméga-6, mais ces nutriments sont essentiels à la santé optimale du corps et de la peau. L'oméga 3 en particulier est un puissant acide gras essentiel anti-inflammatoire. Sacha Inchi Graines possèdent environ 10 fois plus d'oméga 3 par gramme de poids que le saumon et environ 3 fois plus d'oméga 6 par gramme de poids à la gramme que les graines de lin.
Une étude publiée dans une édition de 2011 du Journal of Agricole et de la chimie alimentaire a noté que Sacha Inchi contient des niveaux très élevés de tryptophane, un acide aminé qui soutient la production de sérotonine, la sensation naturelle du corps-bonne hormone et stabilisateur d'humeur. Sacha Inchi a également été démontré pour aider à équilibrer les niveaux de cortisol, l'hormone de stress du corps. Étant donné que Sacha Inchi a la capacité d'influencer les niveaux d'hormones, aidant le corps avec sa réponse adaptative au stress, il est considéré comme une herbe adaptogénique.
Des études récentes montrent que le corps peut absorber efficacement les acides gras essentiels comme les omégas à travers la peau et dans le sang. Lorsqu'il est appliqué de manière topique, Sacha Inchi Huile nourrit la peau pour aider à soutenir l'intégrité de la membrane cellulaire, à encourager la régénération cellulaire et à augmenter l'élasticité de la peau. En renforçant la balance lipidique de la peau, elle aide également à prévenir la perte de l'eau transsépidermique (Tewl), augmenter les niveaux d'humidité de la peau. Sacha Inchi Huile est facilement bio-disponible et ne nécessite aucun conservateur car il a la capacité de lutter contre l'oxydation.